sábado, 26 de novembro de 2016

Pudim delicioso de Microondas. Por Cristiane Macedo v









Delicioso pudim de leite prático e muito fácil de fazer





Ingredientes:

Pudim

1 lata de leite condensado.
1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida).
3 ovos.

Calda caramelizada

1/2 xícara de açúcar
1/3 xícara de água

Modo de fazer:

Pudim

Misture todos os ingredientes ate que fiquem bem misturados,passe pela peneira por 2 vezes,
fazendo assim não terá bolhas de ar.

Calda

Misture fora do fogo o açúcar e a água ate que dissolva todo o açúcar,só depois leve ao fogo e deixe ate ficar na cor de caramelo(não mexer)


Montagem

Para a calda,depois que retirar do fogo espere esfriar um pouco antes de colocar na forma
(isso se sua forma for de plastico,como a minha).Caramelize toda a forma e despeje a massa do pudim.Leve ao microondas por 10 a 12 minutos,deixe esfriar e leve a geladeira ate que esteja totalmente firme. Desenforme e pronto,e só saborear esta delicia .

Receita enviada por Cristiane Macedo em 26/10/2015 18:05

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