sábado, 29 de outubro de 2016

Bolinho de chuva. Por Aninha Saboya v



Bolinho de chuva tradicional








Ingredientes:

2 ovos.
2 colheres de açúcar.
1 xícara de chá de leite.
Trigo para dar ponto.
1 colher de sopa de fermento.
Açúcar e canela à gosto.

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar. Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro.
Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela.

Receita enviada por Aninha Saboya em 26/10/2015 19:48



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