quarta-feira, 4 de maio de 2016

Mousse sorvete de chocolate diferente. Por Rafaela Guimaraes



Mousse de chocolate que também pode ser sorvete, super diferente e fácil de fazer.

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Ingredientes:

1kg de chocolate meio amargo
400g de doce de leite em pasta
2 caixas de creme de leite
200ml de leite ou 600ml se preferir sorvete
1 colher e ½ de emulsificante
200g de castanhas de caju picadas

Modo de fazer :

1. Derreta o chocolate
2. Misture o creme de leite até ficas um creme liso
3. Misture o doce de leite até ficar brilhoso
4. Coloque o emulsificante e bata na batedeira até ficar bem aerado
5. Coloque as castanhas e o leite e misture mais.
6. Leve a geladeira por 2 horas
6.1. Se fizer sorvete, leve ao freezer por 4 horas
7. Decore com castanhas e sirva.
Enviado em 18/02/2015 20:31 por  Rafaela Guimarães Machado  
"Amo o canal de vocês, uma simpatia só!"


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