domingo, 10 de abril de 2016

Sorvete de três cores. Por Loyda macedo


Sorvete de três camadas com chocolate, leite condensado e creme de leite



Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 l de leite
3 ovos
10 colheres de açúcar
6 colheres de chocolate em pó
2 colheres de sopa de amido de milho


Modo de fazer:

Primeira camada:
Em uma panela coloque a lata de leite condensado, 2 latas medidas de leite, 3
gemas. Deixe ferver, coloque em uma vasilha e reserve.

Segunda camada:
Coloque o restante do leite que sobrou do litro em uma panela e acrescente as 6 colheres de sopa de chocolate em pó, 6 colheres de açúcar e as 2 colheres de sopa de amido de milho. Mexa até engrossar.
Coloque com cuidado sobre a primeira camada, sempre com cuidado para não misturar uma com a outra

Terceira camada:
Bata em neve as 3 claras, acrescente a lata de creme de leite e as 6 colheres de açúcar que sobraram
Misture bem e coloque por cima da segunda camada. Leve ao frezzer até que esteja consistente.

Agora é só se deliciar!

Receita enviada em: 28/04/2015 12:42 por Loyda Macedo
ESSA RECEITA É O BLOG MAMATECA DA NOSSA AMIGA LOYDA MACEDO:
http://mamateca.blogspot.com.br/2013/08/sorvete-cremoso-de-tres-cores.html

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