sábado, 12 de março de 2016

Arroz carreteiro. Por Ellda Midiã de Barros Pereira



Arroz carreteiro com linguiça, carne seca e bacon.






Ingredientes:

1 lingüiça calabresa picada
300 g de carne seca desfiada e desalgada.
1 cebola picada
2 colheres (sopa) coentro ou salsa.
3 xícaras de arroz cru
1 xícara de bacon picado
2 dentes de alho amassados
Água quente
Sal a gosto

Modo de fazer:

Numa panela coloque o bacon e frite, acrescente a lingüiça calabresa e frite mais um pouco, a carne seca,e o alho e cebola, refogue bem e acrescente o arroz, frite tudo e acrescente a água até cobrir todos os ingredientes, e se precisar ajuste o sal, deixe cozinhar bem o arroz.
Desligue deixe descansar hubs 10 min antes de servir e jogue o coentro ou salsa para decorar.
Receita enviada em: 14/09/2015 00:44 por Ellda Midiã de Barros Pereira


RECEITAS TESTADAS

TODAS AS RECEITAS CULINARIATERAPIA

RECEITAS DA HANNA SOPHIA CULINARIATERAPIA

Nenhum comentário:

Postar um comentário